В такую погоду, как сейчас за окном, хочется спрятаться в уютной кофейне и наслаждаться горячим кофе, сладким десертом и никуда не спешить. Специально для октябрьского номера WhereMinsk, составила кофейную карту Берлина.
Неформальный центр Европы — космополитичный Берлин — вобрал в себя перипетии истории XX века, но не стал статичным музеем, а преобразовался в центр современной культуры. Из всех немецких городов он меньше всего похож на город-носитель классической немецкой культуры: она растворилась в современном ритме, многочисленных международных связях, глобализации. Найти хорошую кофейню в Берлине проще, чем хороший ресторан баварской кухни, но все жестоит иметь список проверенных мест.
Bonanza Coffee
Oderbergerstrasse, 35.
Наверное, лучшая кофейня в Берлине. Стильный минималистичный дизайн не отвлекает от главного: во главу угла поставлен кофе, и его тут умеют варить. На выбор предложат два моносорта для эспрессо и как минимум шесть сортов для альтернативы. В воскресенье рядом разворачивается самый знаменитый и самый крупный блошиный рынок Берлина.
Five Elephants
Reichenbergerstrasse, 101.
Кофейня находится недалеко от Трептов-парка. Ее легко найти по большому количеству людей вокруг и очереди, которая иногда стоит даже снаружи. Но ребята работают очень быстро, и пару минут ожидания, поверьте, того стоят. Тут предложат кофе собственной обжарки, очень вкусный капучино и божественный чизкейк. Мест внутри мало, поэтому лучше взять все с собой и пойти в парк.
Chapter One
Mittenwalderstrasse, 30.
Маленькая семейная кофейня, спрятанная в глубине спального района. Сюда надо ехать специально — или же снимать рядом квартиру. Владельцы заказывают лучшее зерно по всей Европе, поэтому кофе выше всяких похвал: например, флэт-уайт, от которого кружится голова. К кофе стоит взять круассан с миндальным кремом — лучший в Берлине. А еще здесь уютная атмосфера семейного заведения, где все друг друга знают, по-соседски спрашивают, как дела, а собаки клиентов — любимые гости.
The Barn
Auguststrasse, 58.
Schonhauser Allee, 8.
Небольшая сеть из двух кофеен. Одна находиться почти в самом центре, на Auguststrasse. Помещение маленькое: два столика и стойка с видом на улицу. Сюда приятно зайти утром и наблюдать за берлинцами, которые прибегают за порцией кофеина и молниеносно убегают по делам. Вторая кофейня расположена на Schönhauser Allee. Помещение большое, светлое, много столиков и разномастных стульев. Днем пахнет кофейным зерном, которое обжаривают прямо на месте. Это значит, что кофе очень вкусный и есть выбор по моносортам. Берите кемекс или пуровер — и неторопливо наслаждайтесь кофейным напитком.
Berlin Media and Coffee Bar
Friedrichstrasse, 215.
Кофейня находится буквально за углом от самого известного КПП в Берлине. Как сказал сам владелец, тут рады и детям, и туристам, и людям-лэптопам. В кофейне есть большой стол с розетками, терраса с детским уголком и дружелюбная атмосфера. Кофе бодрит, а выбор сэндвичей, салатов и выпечки радует уставшего туриста. Отличное место, чтобы сделать перерыв в насыщенной программе или взять очередной кофе с собой.
